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グルメ(まとめ)

都内でおいしい『カレーラーメン』を食べるなら! おすすめ10選‼

「ラーメン」と「カレー」はどちらも人気のメニューですが合体した『カレーラーメン』を無性に食べたい時があります。『カレーラーメン』と言ってもいろいろなバリエーションがあり結構奥が深く、都内で食べ歩いた『カレーラーメン』をご紹介します。
2022.11.03
グルメ(まとめ)

都内でおいしい『ひやかけ(讃岐うどん)』を食べるなら! おすすめ6選‼

讃岐うどん系の温かい『かけうどん』は、比較的どこの店のメニューにもありますが、出汁の旨味がよりわかりやすい『冷やかけうどん』(=『ひやひや』=冷たい麺+冷たい出汁)を食べられる店は意外に見つけづらいです。都内で食べた『ひやひや』から特に美味しかった店を集めました。
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都内&近郊でおいしいイタリアン『シチリア料理』を食べるなら! おすすめ14店‼

イタリアの郷土料理を提供する店は少しずつ増えている印象ですが、イタリアの中でも一番南に位置するシチリア州の料理はワインも含めて少し個性的で楽しいです。そんな『シチリア料理』店を食べられる都内の店をまとめました。
2022.08.26
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新宿でおいしい『あっさり系らーめん』を食べるなら! おすすめ10選‼

新宿界隈で「あっさり系ラーメン」を食べられるお店のおすすめです。 「あっさり系スープ」の主力は鶏ベースですが、最近はあご(=トビウオ)や金目鯛、真鯛などをベースにした魚介系スープも結構あります。
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東京・日本橋でおいしい『カキフライ』を食べるなら! おすすめ5選‼

寒い時期のランチの選択肢『カキフライ定食』は、一般的に「真牡蠣」の旬である10月から3月頃まで提供されます。 価格や提供スタイルにバリエーションがあり
2022.04.29
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静岡・伊豆半島でおいしい『金目鯛料理』を食べるなら! おすすめ12選‼

静岡県の伊豆半島で食べることができるおいしい『金目鯛料理』のご紹介です。金目鯛は、「刺身」「炙り」「煮付」「焼き」、と様々なレシピで美味しく頂けます。特に、下田港、稲取港の二か所が金目鯛の水揚げで有名で、金目鯛料理のお店がたくさんあります。
2022.03.29
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都内でおいしい『鶏白湯そば』を食べるなら! おすすめ10選‼

都内で食べた「鶏白湯ラーメン」からマイ・トップ10を選びました。「鶏白湯」は、ここ5~10年くらいで急速に増えている印象で、すでにラーメン界の中では一つのジャンルとして確立されているでしょう。「鶏白湯」は、「麺」や「トッピング」より「スープ」が勝負だと思います。マイ・トップ10を選定した基準は、「鶏白湯スープ」の一口目のインパクトと食後に喉が渇かないことです。
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本場の埼玉県でおいしい『武蔵野うどん』を食べるなら! おすすめ10選‼

『武蔵野うどん』は、地粉を使った色が濃くて太目のうどんを、かつおだしベースに豚肉を入れたつけ汁に付けて頂く「肉汁うどん」が主流です。うどん自体はごっつくてメチャクチャコシが強く、讃岐うどんのように喉越しで味わうのは難しく、噛み締めて食べるのが主流です。
2021.12.10
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日本橋・京橋界隈で『焼鳥丼・焼鳥重』を食べるなら! おすすめ10選‼

『焼鳥丼』『焼鳥重』『きじ重』などは、鶏料理店や居酒屋を中心に、ランチでは比較的よくみるメニューです。 東京の日本橋や京橋、茅場町界隈はは歴史もあり老舗の焼鳥屋も多く激戦区。数10軒食べ歩いた中からお勧めの10軒をご紹介します。
2021.11.03
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東京・日本橋で『老舗の洋食』を食べるなら! 創業順TOP10‼

日本橋界隈は歴史がある町なので老舗も数多くあります。特に人形町と室町の周辺には老舗洋食店が点在しており、創業順で10番目でも70年以上の歴史があります。この近辺で仕事をしている洋食好きの人は、老舗洋食店ランチのヘビーローテーションが可能です。
2021.10.01
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