まとめ都内でおいしい『カツカレー』を食べるなら! おすすめ16選‼ 「かつ」と「カレー」はどちらも人気のメニューですが合体した『カツカレー』を無性に食べたい時があります。一言で『カツカレー』と言っても、「カレー専門店」「とんかつ屋」「洋食店」「町中華」「町蕎麦」など様々なお店で提供されています。都内で食べ歩いた『カツカレー』16選をご紹介します。 2023.09.17まとめ
まとめ都内でおいしい『さば味噌煮・さば煮』を食べるなら! おすすめ10選‼ 魚系和定食の代表選手の一つ『さば味噌煮』もしくは『さば煮』。地域によって使う味噌やレシピが異なるので、店によって様々な味があります。都内で食べ歩いた『さば味噌煮・さば煮』10選をご紹介します。 2023.05.28まとめ
まとめ都内で千葉ご当地の『竹岡式ラーメン』を食べるなら! 全6店舗‼ 千葉県富津市が発祥の『竹岡式ラーメン』は千葉ご当地三大ラーメンの一つでもあります。 元祖と言われている富津市竹岡の「梅乃屋」は、麺が(「生麺」ではなく)「乾麺」、「チャーシュー」の煮汁がベースの黒い「スープ」、「タマネギ(角切り)」が「薬味」という他にはない特徴があります。以前に一度だけ「梅乃屋」で食べたことがありますが、忘れられない味です。 2023.02.19まとめ
まとめ都内でおいしい『カレーラーメン』を食べるなら! おすすめ10選‼ 「ラーメン」と「カレー」はどちらも人気のメニューですが合体した『カレーラーメン』を無性に食べたい時があります。『カレーラーメン』と言ってもいろいろなバリエーションがあり結構奥が深く、都内で食べ歩いた『カレーラーメン』をご紹介します。 2022.11.03まとめ
まとめ都内でおいしい『ひやかけ(讃岐うどん)』を食べるなら! おすすめ6選‼ 讃岐うどん系の温かい『かけうどん』は、比較的どこの店のメニューにもありますが、出汁の旨味がよりわかりやすい『冷やかけうどん』(=『ひやひや』=冷たい麺+冷たい出汁)を食べられる店は意外に見つけづらいです。都内で食べた『ひやひや』から特に美味しかった店を集めました。 2022.09.12まとめ
まとめ都内&近郊でおいしいイタリアン『シチリア料理』を食べるなら! おすすめ14店‼ イタリアの郷土料理を提供する店は少しずつ増えている印象ですが、イタリアの中でも一番南に位置するシチリア州の料理はワインも含めて少し個性的で楽しいです。そんな『シチリア料理』店を食べられる都内の店をまとめました。 2022.08.26まとめ
まとめ新宿でおいしい『あっさり系らーめん』を食べるなら! おすすめ10選‼ 新宿界隈で「あっさり系ラーメン」を食べられるお店のおすすめです。 「あっさり系スープ」の主力は鶏ベースですが、最近はあご(=トビウオ)や金目鯛、真鯛などをベースにした魚介系スープも結構あります。 2022.05.15まとめ
まとめ東京・日本橋でおいしい『カキフライ』を食べるなら! おすすめ5選‼ 寒い時期のランチの選択肢『カキフライ定食』は、一般的に「真牡蠣」の旬である10月から3月頃まで提供されます。 価格や提供スタイルにバリエーションがあり 2022.04.29まとめ
まとめ静岡・伊豆半島でおいしい『金目鯛料理』を食べるなら! おすすめ12選‼ 静岡県の伊豆半島で食べることができるおいしい『金目鯛料理』のご紹介です。金目鯛は、「刺身」「炙り」「煮付」「焼き」、と様々なレシピで美味しく頂けます。特に、下田港、稲取港の二か所が金目鯛の水揚げで有名で、金目鯛料理のお店がたくさんあります。 2022.03.29まとめ
まとめ都内でおいしい『鶏白湯そば』を食べるなら! おすすめ10選‼ 都内で食べた「鶏白湯ラーメン」からマイ・トップ10を選びました。「鶏白湯」は、ここ5~10年くらいで急速に増えている印象で、すでにラーメン界の中では一つのジャンルとして確立されているでしょう。「鶏白湯」は、「麺」や「トッピング」より「スープ」が勝負だと思います。マイ・トップ10を選定した基準は、「鶏白湯スープ」の一口目のインパクトと食後に喉が渇かないことです。 2022.03.20まとめ