新着記事

日々の食事

弘明寺丿貫 [弘明寺] 『【数量限定】エイ肝の焦がしバター(麺庵利休様ご提供エイ肝)』など

この日の限定メニューには、『【数量限定】エイ肝の焦がしバター(麺庵利休様ご提供エイ肝)』1,200円というのがあり、ハーフ(-50円)でオーダーしてみました。「煮干とエイ肝を合わせ、仕上げにケッパーの焦がしバターをかけました」というメニュー説明です。見た目は、茶色に濃い緑色が少し入って濃厚な印象。そもそも「エイの肝」って食べたことがなく、「エイ」と言えば「エイヒレ」くらいしか浮かばないので、「エイ」らしい味わいかどうかわかりませんが、「煮干」に加えて「肝」の味わいはあり、濃厚系で美味しいです。
日々の食事

山東餃子本舗 [江古田] 『焼き餃子(5個)』など

西武池袋線江古田駅南口から徒歩4~5分ほどにある中華料理店です。メニューは店名通り、「餃子」を軸とした中華全般で「町中華」のメニューに果てしなく近いですが、分類としては大陸系中華料理店になります。 オーダーしたのは、『生ビール』と『焼き餃子(5個)』380円、『半チャーハン』500円で追加で『ウーロンハイ』400円。
日々の食事

天ぷら つな八 [上大岡] 『ランチ天重』

京浜急行上大岡駅直結の京急百貨店10階レストランフロアにあるの店です。お一人様ランチですが、カウンター席かテーブル席が選べたのでテーブル席をお願いしました。雰囲気は落ち着きます。オーダーしたのは価格が最も安い『ランチ天重』1,300円で「みそ汁」と「お新香」が付きます。
まとめ

都内でおいしい『カキバター』を食べるなら! おすすめ13選‼

寒い時期に旬を迎える「真牡蠣」。洋食店などの代表的メニューは『カキフライ』で、旨味を含んだミネラル感を感じながら美味しく頂けますが、『牡蛎バター』系メニューの方が純粋な「真牡蛎」の味わいが引き出されている気がします。都内で食べることができる『牡蛎バター』系メニューを集めてみました。
タイトルとURLをコピーしました