［東京・新宿区］博多鶏ソバ 華味鳥 新宿三井ビル店
平日ランチで2回目の訪問です。
最近マイブームの「鶏白湯」を集中して食べるシリーズです。
こちらは博多の水炊き屋さんの系列なので「鶏白湯」は美味しいはずだというイメージを持ったまま入店です。いくつかメニューはありますが『博多極上鶏白湯そば』880円をオーダー。こちらは自動券売機などはなく、普通に退店時に支払いです。
『博多極上鶏白湯そば』 は、あえて「ラーメン」とか「らぁめん」ではなく「そば」とネーミングされていますが、この界隈のOLが食べやすいようにしているのかもしれません。結構女性のお一人様もいます。
俵型の「ごはん」が付いていて「スープ」を入れて「雑炊」にする仕様です。「鶏白湯そば」のメニュー写真には紫色の「玉ねぎ」が入っていましたが、実物は緑の「ねぎ」なので若干異なる印象。「青梗菜」が目立ちます。「スープ」は一部茶色が濃いところがありますが何だか不明。「麺」は少し透明感を感じるストレート系。
「スープ」を飲むとコクのある「鶏白湯」味ですが、しつこくなく麺との組み合わせであっさり感じるのが不思議で美味しいです。水炊き屋なので「鶏白湯」の取り方が違うのでしょうか。
普段は「ライス」はサービス（無料）と言われても不要にしていますが、こちらは量が少ないのと「鶏白湯」の「雑炊」を味わってみたいので、「スープ」を数杯かけて食べてみますが、これまた美味です。前回訪問時は『華味鳥水炊きラーメン』（←こちらはなぜか「そば」ではなく「ラーメン」）を食べていますが、「鶏白湯」の方がお勧めかもしれません。
西新宿の三井ビル地下2階のレストランフロアにあります。
博多鶏ソバ 華味鳥 新宿三井ビル店 （ラーメン / 都庁前駅、西新宿駅、新宿西口駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
2021年11月
※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。
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