竹岡式ラーメン 竹徳 [南砂町] 『元祖 竹岡式ラーメン』

［東京・江東区］竹岡式ラーメン 竹徳

休日ランチで初訪問です。

東京メトロ東西線南砂町駅から丸八通りを北に750m進んだところです。
店内入って右側の自動券売機で先に食券を購入します。ラーメンは2種類で、『元祖 竹岡式ラーメ』は千葉「都一」の乾麺、『改 竹徳ラーメン』は「三河屋製麺」の生麵でオリジナルのスープ。
初回なので『元祖 竹岡式ラーメン』880円を選択しました。
丼ぶりは比較的浅めで丼ぶりの下に銀皿が敷いてあるのは千葉・竹岡と同じ。「スープ」は真っ黒で「竹岡式」らしい味わいですが少しコクが少な目。「麺」は想像通りの「乾麺」で適度に「スープ」が絡んで美味。「海苔」「メンマ」「タマネギ」「チャーシュー」も入っていますが、「チャーシュー」は3枚入っていてホロホロ崩れるほど煮込んであり、本場とは少し形が違う印象ですが美味しいです。
次回があれば、「改 竹徳ラーメン」を食べてみます。

竹岡式ラーメン 竹徳 （ラーメン / 南砂町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4

2022年 9月

※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。