上質な味わいの立ち食い「讃岐うどん」＠吉祥寺：いぶきうどん

［武蔵野市］いぶきうどん 吉祥寺店

休日ランチで初訪問です。

JR中央線吉祥寺駅の駅ビル「アトレ吉祥寺」を西に進んだ出口そばの交差点の向かい側にあります。
店に向かって右側から入り、左側から出る一方通行で、コの字型の奥の部分が立ち食いのカウンターです。右側入口を入るとすぐに自動券売機がありメニューを選択します。
『かけうどん（冷）』380円と『ちくわ天』130円を選択しました。「ネギ」「天かす」「生姜」「揚げいりこ」はカウンターの端で自分で調整しながらトッピングできます。「揚げいりこ」というのがトッピングで置いてあるのは初めてです。
「出汁」は少し濁った色合いですが、飲むと「いりこ」の風味が効いてきりっとした印象で美味です。「うどん」も綺麗な「うどん」でエッジが効いててもっちりしたコシがあり美味です。「ちくわ天」もそこそこ温度が維持されており美味しかったです。
この「うどん」と「出汁」のレベル感で、「かけうどん」380円と吉祥寺ながらも香川県に近い価格設定で、「ちくわ天」を入れて510円とほぼワンコインで食べられるのは素晴らしいです。

2021年8月

いぶきうどん 吉祥寺店 （うどん / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9

※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。