［東京・武蔵野市］丸幸
休日ランチで初訪問です。
JR中央線武蔵境駅北口から北西方向に徒歩2～3分です。
外観も内観も普通のラーメン屋さんという印象。メニューは『ラーメン（並）』500円からあり、『チャーシューメン』が主力のイメージ。『チャーシューメン』は更に「バラ」または「ロース」が850円で両方入っている「ミックス」は900円。あとは「ネギ」や「メンマ」のバリエーションです。
『チャーシューメン（ミックス）』900円をお願いしたら、「麺はどちらにしますか？」という予期せぬ質問で「卵麺」と「国産そば粉入り中華麺」の2種類から選択するそうで「卵麺」にしてみました。周囲の様子をうかがうと、常連さんやリピーターさんは普通に「チャーシューの卵ね！（＝「卵麺」）」とオーダーしていました。
『チャーシューメン（ミックス）』は、「チャシュー」「メンマ」「タマネギ」「（小さい）海苔」で「麺」はストレート。「スープ」ベーシックな醤油味で旨いです。「チャーシュー」は「バラ」と「ロース」の区別がつきませんでしたが、適度なサイズでとても美味。一般的に「チャーシューメン」はごっくて重い「チャーシュー」が多くてオーダーする機会は少ないですが、これはあっさり食べられる秀逸な「チャシューメン」です。機会があれば「国産そば粉入り中華麺」も食べてみたいです。
2022年11月
※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。
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