佐野金 総本店 [上大岡] 『皿うどん』

［神奈川・横浜市］佐野金 総本店

ランチで5回目の訪問です。

京浜急行上大岡駅西側に出て少し北に進んだ路地にあります。
この日は、『皿うどん』900円をオーダーしました。
『皿うどん』は揚げた「細麺」の上に「塩味」ベースの「餡」がかかっています。以前食べた『五目焼きそば』の「餡」は同じような食材が入っていますが「醤油」ベースの「餡」だったので、「焼きそば」系は「醤油」ベースで「皿うどん」は「塩」ベースというルールなのでしょう。「餡」の中の「野菜」もシャキシャキで全体的に美味しい「皿うどん」です。

佐野金 総本店 （中華料理 / 上大岡駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3

2023年 7月

※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。