ステーキ定食 松牛 [上大岡] 『カットヒレ定食（150g）』

［神奈川・横浜市］ステーキ定食 松牛 上大岡店

ランチで初訪問です。

京浜急行上大岡駅西側の鎌倉街道を少し南下したところにあります。新しい店で「松屋」だったところが、2月19日に「ステーキ定食 松牛」としてオープンしていました。調べてみたら「松屋」のステーキブランドは「ステーキ屋松」で「いきなりステーキ」と若干被るような価格とメニュー構成ですが、こちらの店だけは「ステーキ定食 松牛」として定食を低価格で提供しています。
完全キャッシュレス・セルフ・スタイルで、店内に入り左右にある自動券売機でメニュー選択します。初めてなので最もベーシックな、『カットヒレ定食（150g）』1,000円を選択。チケットを持って着席し、サイネージに自分の番号が出たらカウンターに取りに行きます。カウンターには「大根おろし」が自由にとれるようになっており、テーブルにはない「ポン酢」なども置いてあるのがうれしいです。席に付いている引き出しには「エプロン」なども入っています。
「ヒレ」は3つの塊で提供されるので、1個50gということでしょう。焼き加減についてのオーダーは全くありませんが、カットすると少し赤めなので全て「ミディアム」ということだと思います。そこそこ「肉」の旨味もあり美味しく頂けます。1,000円の「ステーキ定食」としては美味しいのでリピートありです。お隣の『ロメインレタスサラダ』＋300円が美味しそうだったので、次回食べてみます。

ステーキ定食 松牛

2024年 3月

※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。