［静岡・三島市］麺処田ぶし
平日夜に初訪問です。
21時過ぎだったこともあり選択肢が少ない状況でしたが、幹線道路で看板が目立っているこちらの店に入ってみました。「田ぶし」は、なんとなく静岡のチェーン店だと思っていましたが、ネットで確認すると本店はなんと東京・高円寺、なぜか静岡に数店舗展開しています。
店内は清潔感がありきれいです。入口から入って正面の自動券売機でメニューを選びます。『味噌らーめん』や『丸鶏らーめん』にも惹かれましたが、最初なので店名を冠した『田ぶしつけ麵』790円を選択。
『田ぶしつけ麵』は最初から「割スープ」が付いています。「麺」は少し細目で軽いウェーブ、「半熟玉子1/2」「チャーシュー」「刻み海苔」「メンマ」「ネギ」がのっています。「つけ汁」を味見した最初の印象はオイリー。でも「麺」を投入して食べるとオイリーさは薄まり、甘じょっぱい独特な味わいで美味しいです。重くない「つけ麺」で、あっさり感も感じて不思議な味わいです。
R.136沿いにあります。
麺処田ぶし 三島店 （ラーメン / 大場駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2
2022年 3月
※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。
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