香龍 [川越] 『肉焼きそば』

［埼玉・川越市］香龍

ランチで初訪問です。

東武東上線の川越市駅と西武新宿線の本川越駅の中間あたりにある町中華です。入口には「横濱中華」と書いてあるのでご主人が横浜中華街で修業したということかもしれません。店内も至って普通の町中華で、メニューを見ると「炒飯」や「焼きそば」系が得意そうに感じたので、『肉焼きそば』880円をオーダーしました。
『肉焼きそば』は全体に「餡」がかかっており、「豚肉」も結構入っています。下から「麺」を引っ張り出すと、少し細目で適度に焦げている「麺」で大好きなタイプ。はじめはパリッとしていますが、徐々に「餡」が浸透して柔らかくなり美味しいです。「かた焼きそば」もあるし、「炒飯」も美味しそうなので機会があればリピートします。

香龍（中華料理 / 本川越駅、川越市駅、川越駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6

2023年 8月

※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。