寒い時期のランチの選択肢『カキフライ定食』は、一般的に「真牡蠣」の旬である10月から3月頃まで提供されます。
価格や提供スタイルにバリエーションがあり、ほぼワンコインで食べることができる老舗洋食店「桃乳舎」や、逆に超特大サイズの岩手県広田湾産3年牡蛎を使った「多良々」の4個2,000円の定食、数個の牡蛎をまとめて揚げたゲンコツサイズの「三友」など、それぞれ個性的です。
「カキフライ」に何を付けて食べるか？ですが、主に「ソース」または「タルタルソース」が提供されるケースがほとんど。これは全国的に同じなのでしょうか。他と一味違ったのが「カキ酒場 北海道厚岸」の「牡蠣塩」、海のミネラル感が倍増されて美味しかったです。何を選ぶかは、食べる人の好みやお店の考え方があって面白いです。東京・日本橋界隈の「洋食屋」「とんかつ屋」「居酒屋」などからマイBEST5を選びました。
【日本橋人形町】割烹 三友
ゲンコツタイプの特大「カキフライ」
最寄り駅は東京メトロ日比谷線または都営浅草線の人形町駅で、「甘酒横丁」交差点から徒歩2分ほど。人形町駅と水天宮前駅のどちらからでもアクセスできます。
『3個定食』1,430円。
店内はカウンター６席と小上がり6席で、6名ずつ交互に入れ替えで案内しているようです。限定50食なので、確実に食べるのであれば12時前の到着がお勧めで、「カキフライ」が提供される時期は行列待ち必須です。
『3個定食』は、噂通りの大きなボール状の「カキフライ」で割るとたくさんのカキが入っています。衣はサクサク食感で美味しい「カキフライ」です。3個食べるのは厳しいかとも思いましたが意外に食べられました。タルタルソースなどはありません。
【日本橋室町】たいめいけん
超有名老舗洋食店
場所は日本橋と江戸橋の中間で日本橋川北岸と言われる場所。豊洲に移転した築地市場の更に前は300年間に渡り、この日本橋川北岸には魚市場があったらしいです。
『カキフライ（10月～3月）ライス付き』1,500円。
比較的おおぶりなサイズの牡蛎が5個搭載されています。ソースは、「タルタルソース」ではなく「マヨネーズ」状のものです。別途普通の「ソース」が卓上に置いてあるので、「マヨネーズ」か「ソース」で食べることになります。
アツアツの『カキフライ』は中身がキッチリ詰まっていて美味しいです。何となく老舗ならではの安定感を感じるのは「たいめいけん」ブランドのせいかもしれません。
【日本橋】カキ酒場 北海道厚岸 日本橋本店
「牡蛎塩」で味わう！
日本橋高島屋SC前の「日本橋二丁目」交差点から西方向に入ったビルの地下です。店内は普通の居酒屋で、コレド室町２の1階にも支店があります。
『厚岸産カキフライ定食』1,300円。
『厚岸産カキフライ定食』は「カニクリームコロッケ」のような整った俵型の「牡蠣」が4個で「タルタルソース」が付いています。提供時に「牡蠣塩がお勧めです」とのことで「牡蠣塩」で食べてみたら、これが素晴らしい！「牡蠣」のミネラル感が口の中で拡がり旨味が倍増します。これは「牡蠣塩」のせいなのか？厚岸産の「牡蠣」だからのかわかりませんが「タルタルソース」とは全く違います。この「カキフライ」＋「牡蠣塩」の組み合わせは新鮮です。「カキフライ」が好きな人にはお勧めです。
【日本橋小網町】桃乳舎
老舗激安ランチNo.1！
茅場町交差点から平成通りを北に向かい東証の先の川を渡って北側に入った路地にあります。駅からは、茅場町、日本橋、人形町、水天宮前のどれでも大丈夫です。飲食店が少ない場所にひっそりと佇んでいる老舗洋食店。外観もちょっとレトロな雰囲気です。
『カキフライ』630円。
中くらいのサイズが、6～7個、キャベツ、ナポリタン、レモンと一緒に「銀皿」で提供されます。「銀皿」はノーマルサイズです。衣がサクサクして美味しい「カキフライ」、欲を言えばタルタルソースが欲しいですが、この価格ではそんな要求はできません。「丸皿」＝大盛ですが「カキフライ」の数はノーマルと同じでガロニ（付け合わせのパスタやキャベツ）が大盛になります。『カキフライ・丸皿・ライスなし』でなんと520円！圧倒的なコストパフォーマンスです。
【日本橋人形町】多良々
隠れ家的和食ダイニングの超特大「三年牡蛎」
人形町の交差点から金座通りを浜町方向に進み一本南側の路地を入ったところにあります。
『カキフライ定食（4個）』2,000円。
岩手県陸前高田市広田湾産の「三年牡蠣」使用。「カキフライ」は1個のサイズがでかいです。3年かけて育てただけのことはあります。全長は間違えなく10㎝オーバー。ソースは普通のソースとタルタルソースが提供されます。食べてみると適度な食感＋ミネラル感で美味しいです。サイズが大きいのでかなりの食べ応えがあります。2,000円ですが期待値通りの内容でした。
※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。
