Oyster Bar wharf [新宿] 『兵庫県坂越湾「デカプリオイスター」使用 牡蛎ときのこの鉄板バター焼き』

『兵庫県坂越湾「デカプリオイスター」使用 牡蛎ときのこの鉄板バター焼き』グルメ(日々の食事)
『兵庫県坂越湾「デカプリオイスター」使用 牡蛎ときのこの鉄板バター焼き』

[東京・渋谷区]オイスターバー ワーフ

ランチで初訪問です。

新宿駅南口にある「NEWoMan新宿」のエキソト2階フードホールにあるオイスターバーです。フードホール自体初めてですが、かなりアメリカンな雰囲気に感じます。普通に昼飲みできるので飲んでいる人もそれなりにいます。オーダーしたのは、『兵庫県坂越湾「デカプリオイスター」使用 牡蛎ときのこの鉄板バター焼き』1,760円。週末は220円高い設定で平日であれば1,540円のようです。
「鉄板」に「キノコ類」と一緒にのった「牡蛎」は少し小ぶりサイズが5個で「デカプリ」に名前負けしてます。「牡蛎」は「鉄板焼き」なのでレア感はありませんが、咀嚼している間に「牡蛎」特有のミネラル感が出てきて美味しいです。味付けはしっかり目で「バター」は結構鼻腔に残るタイプ。
全体的に美味しいですが、「牡蛎」のサイズや量が少し物足りない感じです。

『兵庫県坂越湾「デカプリオイスター」使用 牡蛎ときのこの鉄板バター焼き』
『兵庫県坂越湾「デカプリオイスター」使用 牡蛎ときのこの鉄板バター焼き』
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『兵庫県坂越湾「デカプリオイスター」使用 牡蛎ときのこの鉄板バター焼き』
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外観
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オイスターバー ワーフオイスターバー / 新宿駅新宿三丁目駅代々木駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6

2024年 1月

※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。

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