東京KINGうどん [新板橋] 『肉汁うどん（並）』

［東京・板橋区］東京KINGうどん 板橋

ランチで初訪問です・

都営地下鉄三田線新板橋駅から南方向に徒3～4分にあります。
昼は「東京KINGうどん」で夜は居酒屋です。調べたら「東京KINGうどん」は西荻窪や駒込にもあるようです。少し入りづらい入口を開けるとカウンター席が3席で1席空いていました。どうやら2階がメインのようですが上がってないので状況はわかりません。1階のカウンター席の椅子は微妙に安定感が悪いです。メニューは大きく「肉汁うどん」と「ぶっかけうどん」に分かれ、オーダーしたのは『肉汁うどん（並）』860円。ちなみにメニューには税別790円の記載のみです。
『肉汁うどん』の「つけ汁」は「豚肉」や「ネギ」が入っており甘じょっぱい味付けの割にはさっぱりしている印象。「うどん」は「コシ」があると言うよりはワシワシしている感じで、違和感あるのは「麺」が軽めで「小麦」の密度が低いように感じます。リフトアップしても重量感が乏しいです。噛みしめるタイプと喉越しで味わうタイプの中間という印象。機会があれば「ぶっかけ」も食べてみたいです。

東京KINGうどん 板橋 （うどん / 新板橋駅、板橋駅、下板橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2

2023年 4月

※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。