櫻井謹製 [桜上水] 『肉汁うどん（並350g）』

［東京・世田谷区］櫻井謹製

ランチで初訪問で、久しぶりの「武蔵野うどん」です。

京王線桜上水駅の南口を出て徒歩1分。桜上水の北側の甲州街道は良く通るのですが、南側は初めてで衝撃的なくらい商店がなく住宅ばかりという印象でビックリです。店頭には「庄司グループ」の看板があるので、埼玉県川島町の「庄司」の系列だと思われます。店内はカウンター席のみで少し狭め。オーダーは最もベーシックな『肉汁うどん（並350g）』850円にしました。
『肉汁うどん』が提供される際に、「味変で生姜を使いますか？」と聞かれたのでYES。後から小皿で「生姜」が提供されました。「うどん」は少し色が付いていて、エッジが立っており標準的な「武蔵野うどん」より少し細目。「庄司グループ」でも店によって個性があるようです（過去食べた「庄司」はもう少し太目でエッジがなし）。また（並）で300gですが、それほどのボリューム感がありません。「肉汁」には「豚肉」が4枚と書いてあり、これはそこそこしっかりしていて、「ネギ」が旨味を出していて美味しいです。「生姜」を少しずつ投入して味の変化も楽しめます。
個人的には、「肉汁」は〇で、「うどん」は少し物足りない印象（量ではなく味わい）でした。メニューは4種＋「期間限定」でしたが「カレー」などがあると嬉しいかもしれません。

櫻井謹製

2024年 2月

※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。