[岩手・大船渡市]四季旬彩 中村
平日ディナーで初訪問です。
大船渡湾の西側の大船渡バイパス沿いにある居酒屋です。
メニューは海鮮料理中心にいろいろありますが、メニューにはない「本日のお勧め」も確認した方がよいです。
お勧めの『穴子の白焼き』『マクロの照り焼き』などに加えて、『サンマの刺身』『いかふ焼き』『ぼたん海老塩焼き』『アサリ酒蒸し』をオーダーしながら、釜石の日本酒、本醸造「浜千鳥」をいただきます。
『穴子の白焼き』『マクロの照り焼き』『サンマの刺身』『いかふ焼き』はとても美味しく、特に『穴子の白焼き』は「うなぎ」並に分厚い「穴子」の身がふんわりしながらも皮はパリッと香ばしく、とても美味。大将の話では大きな「穴子」しか仕入れないとのこと。『サンマの刺身』は時期的にまだ脂がのる前とのことですが美味しかったです。また内蔵も含めて焼いてある『いかふ焼き』も肝の味が美味。全体的に美味しく満足度も高かったです。大船渡での食事にはお勧めです。
2021年8月
四季旬彩 中村 (居酒屋 / 大船渡駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.9
※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。
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