蔵出し味噌 門左衛門 西浦和店 [西浦和] 北海道味噌『野菜ラーメン』　

［さいたま・さいたま市］蔵出し味噌 門左衛門 西浦和店

休日ランチで初訪問です。

ここ数ヶ月の間にオープンした店で、訪問してみようと思っていましたが通過するといつも駐車場が満車でなかなか入れませんでした。この日は駐車場の空きがあったので入りました。
駐車場はすんなり入れましたが店内には5～6組待ちで名前を書いて待ちます。
調べてみたら、ロードサイドでたまに見かける「麺場 田所商店」の系列でした。「直営店」「暖簾分け」が区別されていて、こちらは「暖簾分け」。「暖簾分け」でも「田所商店」だったり違う名前だったりで命名ルールは不明です。
こちらのメニューは、「北海道味噌」「信州味噌」「西京味噌」の3種がベースで一番メジャーそうな「北海道味噌」の『野菜ラーメン』946円をオーダー。
『野菜ラーメン』は見た目なぜか「フライドポテト」が中央に目立ちます。「レンゲ」ですくい上げると野菜が出てきますが、なんだかメニュー写真とは違う印象です。野菜はきちんと入っているのでもう少し丁寧に盛り付ければよいのでは？と思うレベルです。味は普通に美味しい「味噌ラーメン」。味がしっかり濃い目なので、後で喉が渇くパターンです。

最寄り駅はJR武蔵野線の西浦和駅で、R.17新大宮バイパスの田島交差点を秋ヶ瀬橋方向に進むとあります。

蔵出し味噌 門左衛門 西浦和店 （ラーメン / 西浦和駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3

2021年12月

※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。