博多水炊きらーめん うかんむり [練馬] 『鶏まぜそば』

［東京・練馬区］博多水炊きらーめん うかんむり

休日ランチで初訪問です。

西武池袋線または都営大江戸線の練馬駅から徒歩数分、目白通りから少し北側に入ったところで、ほぼ練馬区役所の対面です。こちらの店は以前は桜台方向の目白通りの南側にあり、その時に一度訪問して以来でこちらに移転してからは初です。
メニューは4種類で、主力であろう『水炊きラーメン』800円、『鶏まぜそば』800円、『汁なし担々麺』800円、『鶏つけそば』880円というラインナップです。前回は『鶏つけそば』だったので、今回は以前はなかった『鶏まぜそば』にしてみます。
『鶏まぜそば』は、「鶏肉」「鶏だんご」などがのっていて、「麺」は「リングイネ」のような平打ち麺、ボリュームは少し多めで優しいマイルドな味で美味しく、研究された味という印象です。ただシンプルな味なだけに飽きてしまうので、できれば2種類くらい味変ツールがあるとうれしいです。
機会があれば、主力の『水炊きラーメン』も食べたいです。

博多水炊きらーめん うかんむり （ラーメン / 練馬駅、豊島園駅、桜台駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4

2022年 10月

※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。