［東京・目黒区］ティ ピッキオ
夜に初訪問です。
中目黒駅から徒歩5～6分くらいの目黒川沿いのビル3階にある「ナポリ・アマルフィ料理」の店です。「ナポリ」＝ピッツアのイメージですがこちらではピッツアの提供はありません。オーダーしたのは、『前菜盛り合わせ』、『真ダコのルチア―ナ風』、『ナポリのジェノベーゼ』、『本日のお魚のアクアパッツア』。ワインは、10,000円前後が中心。
『前菜盛り合わせ』は6～７種でポーション少な目でホントにおつまみ的な内容。『真ダコのルチア―ナ風』は、「真ダコのトマトソース煮込み」でこれが美味。「真ダコ」の繊維質を感じる弾力ある食感と濃い目のトマトソースの相性が抜群でバリバリの「アマルフィ料理」だそうです。『ナポリのジェノベーゼ』は想定通りのショートパスタ「パッケリ」で「牛肉と玉ねぎを煮込んだナポリの伝統的なマンマの味」という説明。「パッケリ」は今まで食べてきたものより少し太目で「ソース」も上品な量で美味しいです。メインの『アクアパッツア』は大きめの「カサゴ」で、これまた「カサゴ」の「出汁」が効いていて美味。「イタリア郷土料理」って、その地方の食材やレシピにこだわりがあり全体的にレベルが高い店が多いですが、州レベルの「郷土料理」がほとんどで、こちらは更に「アマルフィ」を中心した狭い地域にこだわっているようなので「郷土料理」の中でも尖がっている印象です。
ナポリ、アマルフィ料理 Ti picchio 中目黒 （イタリアン / 中目黒駅、代官山駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
2025年 3月
※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。
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