Ercolino Yokohama [南太田] 『マルゲリータ』

［神奈川・横浜市］エルコリーノ横浜

ランチで初訪問です。

京急南太田駅から徒歩3～4分にある「ピッツエリア」です。店内に入った瞬間、直感的に好きな雰囲気を感じます。スタッフも元気でテキパキしており、おっさんの一人ランチでも程度なホスピタリティで対応してくれます。メニューは「ロッソ」が『マルゲリータ』をはじめとして4種、「ビアンコ」が3種で、初めてなので『マルゲリータ』を選択。「ドリンク」が付いて1,400円です。
『マルゲリータ』は本格的なナポリスタイルで登場。「コルニチョーネ」は適度な焦げ感で膨れ上がっており、裏面の焦げ方もいい感じでざらついているので「粉」は「カプート社製」かもしれません。乳化感は強くありませんが美味しい「ナポリピッツア」です。今のところ横浜以南の京急沿線では個人的にこちらが「ピッツア」No.1です。リピートして他の「ピッツア」も食べてみたいです。