津久志亭 [上大岡] 『ハンバーグ』

［神奈川・横浜市］津久志亭

平日ランチで数回目の訪問です。

京浜急行上大岡駅西側にあるmiokaの南側になります。
過去こちらでは「ポークソテー」「ロースかつ」「ヒレカツ」「メンチカツ」などを食べたので、この日は『ハンバーグ』950円と『ライス』250円の計1,200円をオーダーしました。
皿には「パセリ」「キャベツ」「レタス」「ポテサラ」と一緒に「デミグラスソース」を纏った「ハンバーグ」がのっています。カットした断面をみると「肉」は粗挽きに見えますが、実際には柔らかい「ハンバーグ」で、下味には「スパイス」類がいろいろ入っているように感じます。「デミグラスソース」は想定通りのベーシックな味わい。
老舗洋食店のベーシックな「ハンバーグ」で美味しいです。

津久志亭 （洋食 / 上大岡駅、港南中央駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

2022年 8月

※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。