煮干らーめん 紫乱  [上大岡] 『オマール海老らーめん』

［神奈川・横浜市］煮干らーめん 紫乱

ランチで3回目の訪問です。

京浜急行上大岡駅西側の鎌倉街道を徒歩5分ほど南下すると下り車線側にあります。
前回訪問時はレギュラーメニューで最もベーシックな『煮干しらーめん』を食べて好印象だったので、今回はもう一つのレギュラーメニューである、『オマール海老らーめん』950円をオーダーしました。
見た目は『煮干しらーめん』とほぼ同じイメージで、『煮干しらーめん』には「タマネギ」が入っていましたが、『オマール海老らーめん』は「あさつき」。「スープ」の色は違いますが、「低温調理」であろう「肉」は全く同じで、「麺」もストレートなパキパキ系細麺です。「オマール海老」の出汁も美味しいですが、この「麺」との組み合わせは「煮干し」の方が秀逸な気がします。次回があれば多分『特製煮干しらーめん』1,100円にすると思います。

煮干らーめん 紫乱 （ラーメン / 上大岡駅、港南中央駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4

2023年12月

※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。