瀋陽 [上大岡] 『上海焼きそば』

［神奈川・横浜市］瀋陽

平日ランチで4回目の訪問です。

京浜急行上大岡駅西側に出てパサージュのアーケードを突き抜けて進むとこちらの赤い看板が見えます。
上大岡にある大陸系中華料理店の中では今のところ、こちらが一番口に合います。この日は「焼きそば」を食べるべく訪問したので、『上海焼きそば』1,078円をオーダー。
『上海焼きそば』の見た目は標準的な具材ですが、「麺」は「硬い麺」と「柔らかい麺」の中間より少し「硬め」に寄ってるくらいで、これがドストライクで美味です。「上海焼きそば」としての味付けもOK。前回食べた『牛バラ焼きそば』もそれなりに硬い部分はありましたが、『上海焼きそば』の方がパリパリ感が強いです。リピートして4種類ある「焼きそば」メニューを制覇します。

瀋陽（中華料理 / 上大岡駅、港南中央駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6

2022年 9月

※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。