さくらごはん [東伏見] 『武蔵野肉汁うどん』

［東京・武蔵野市］さくらごはん

ランチで初訪問です。

武蔵野市役所南棟8階にある食堂です。武蔵野市の中枢ながらも、最寄り駅は西武新宿線の東伏見駅（西東京市）で次が武蔵関駅（練馬区）になるんですね。JR中央線の三鷹駅だと思っていました。こちらには以前から「武蔵野うどん」がメニューにあることを知っていましたが、なかなか機会がなくやっと訪問できました。8階まで上がると多少景観は良く、特に西側は山が見えます。入口でオーダーして食券らしきものを貰い番号を呼ばれるのを待ちます。システム的にもかなり昔風のもので残念です。オーダーしたのは、『武蔵野肉汁うどん』750円。
「うどん」はうっすら色が付いている感じで少し細目。そのまま食べてみると塩気は感じなくて、あまり「コシ」もないですが、「武蔵野うどん」の雰囲気は出ています。「肉汁」には「豚肉」が3切れ入っているだけで「アサツキ」と「生姜」は別皿提供なのでぶち込みます。味は甘辛いよくある味で美味しいです。低価格で「肉汁」の味は好きですが、何となく本物の「武蔵野うどん」感がないのが残念です。