ダイニングルーム ウェスタンキュイジーヌ [強羅]　

［神奈川・箱根町］ダイニングルーム ウェスタンキュイジーヌ

ディナーで数回目の訪問です。

コースでもアラカルトでもオーダーできますが、アラカルトだと当然ながら割高そうなのと、オーダーが面倒なのでコースにすることにしました。コースは『3コース』9,800円と『4コース』12,000円。違いは『4コース』にはメインの前に「リゾット」が付きます。オーダーは、『3コース』にします。
メニューは↓の通りで、◇は選択です。
・シェフからの小皿
・小田原 早川漁港 真サバの軽い燻製 キャビア インカの目覚め サラダ仕立て
◇山口県萩産 天然真鯛のポワレ ロブスタービスケソース
◇和牛ロース肉のグリル 100g 黒胡椒風味のビーフソース
・苺ムース チョコレートパルフェ サフラン＆バニラソース
・コーヒー
「真サバの軽い燻製」はスモークがきれいに香っていて美味。特に「和牛ロース肉のグリル」は適度な脂のサシが入っておりとても美味です。決してボリュームがあるわけではありませんが自分的にはワインも飲むのでちょうどよい量です。

「ハイアット – リージェンシー箱根リゾート＆スパ」のメインダイニングです。

ダイニングルーム ウェスタンキュイジーヌ （洋食 / 強羅駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8

2022年 3月

※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。