弘明寺丿貫 [弘明寺] 『【数量限定】伊吹いりこと美味しいバターの汁なし蕎麦』

［神奈川・横浜市］弘明寺丿貫

ランチで47回目の訪問です。

この日の【数量限定】は以下の3つ。
【10食限定】てびちの黒煮干蕎麦　1,150円
【数量限定】秋刀魚煮干のつけ蕎麦 1,250円
【数量限定】伊吹いりこと美味しいバターの汁なし蕎麦 1,150円
で『【数量限定】伊吹いりこと美味しいバターの汁なし蕎麦』を選択。
少し浅めの「丼ぶり」に中味は想定以上に見た目が豪華で、「豚肩ロース」「紫玉ネギ」「万能ネギ」「もみ海苔」「うずらのピクルス」を搭載。味は「伊吹いりこ」はあまり感じず、「仏産バター」が全体を支配している印象ですが、「リングイネ」のような「東京製麺所謹製手もみ麺」に絡んで旨いです。また「うずらピクルス」を食べるのは多分初めてですが、濃厚な「バター味」の箸休めにはピッタリの味です。後から気付きましたが、このメニューのオプションに『※ 専用トッピング 煮干スープ』50円があり、どうやって食べるのかわかりませんが気になります。

弘明寺丿貫 （ラーメン / 弘明寺駅（横浜市営）、弘明寺駅（京急）、蒔田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
2025年 2月
※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。