瀋陽 [上大岡] 『牛バラ焼きそば』

［神奈川・横浜市］瀋陽

平日ランチで初訪問です。

京浜急行上大岡駅西側の商店街パサージュを直進するとあります。
店内は奥行が長く、まだ新しいのか結構綺麗です。
メニューは豊富でいろいろある中から『牛バラ焼きそば』1,078円をオーダー。
『牛バラ焼きそば』は「牛バラ」がゴロゴロ入っており、「麺」は柔らかい「麺」と硬い「麺」の中間で美味しいです。（何だかわかりませんが）中国料理的な調味料も少し効いていて、若干ながらも高級な印象があります。「牛バラ」は少し歯ごたえがありますが、「たまには噛むチカラを鍛えればいいかな」と思うくらいのレベルです。大陸系中華にありがちな油ギトギトもなく美味しいです。
現時点で食べている上大岡界隈の大陸系中華ではトップレベルだと思うのでリピートありです。
ちなみに上大岡では伝統的な町中華（＝日式中華）はコロナで壊滅したようで、営業している店が見つかりません。

瀋陽 （中華料理 / 上大岡駅、港南中央駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4

2022年 7月

※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。