名代 富士そば 上板橋店 [上板橋] 『紅生姜天そば』

［東京・板橋区］名代 富士そば 上板橋店

休日ランチで初訪問です。
東武東上線上板橋駅南口を出てすぐにある店です。
「富士そば」=「立食い蕎麦」だろうなと思いながら入ってみると、明るく綺麗な店内で「立食い」ではなく「座り食い」です。
自動券売機で、『紅生姜天そば・うどん』460円を選択し、「温かい蕎麦」でお願いしました。
『紅生姜天そば』の「紅生姜天」は真っ赤で色鮮やか。アツアツの揚げたてです。チェーン店でも作り置きはしなくなったんですね。「そば」店頭に「乱切り蕎麦」の幟がありましたが、その通りに太さが違います。食感は少しネチっとした粘度のある歯ごたえ。「出汁」は黒っぽくて想像通りの味わい。
カジュアルな460円の「そば」としてはOKです。

名代 富士そば 上板橋店 （そば（蕎麦） / 上板橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2

2022年 5月

※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。