煮干らーめん 紫乱  [上大岡] 『本日の限定らーめん 濃厚金目鯛らーめん』

［神奈川・横浜市］煮干らーめん 紫乱

ランチで初訪問です。

京浜急行上大岡駅西側の鎌倉街道を徒歩5分ほど南下すると下り車線側にあります。
ランチの店を探しながら、たまたま交差点の信号待ちで『本日の限定らーめん 濃厚金目鯛らーめん』という張り紙を見て入ることにしました。店は交差点角にありますがカウンター席のみで店内は狭いです。メニューは、レギュラーが『煮干しらーめん』と『オマール海老らーめん』でそれ以外に「曜日限定メニュー」があり、さらにこの日は「曜日限定」とは別に『濃厚金目鯛らーめん』950円があるようです。
『濃厚金目鯛らーめん』は、確かに「金目鯛」の香りがします。「スープ」はオレンジ色の乳白色で「パスタ」にはありそうな色ですが「ラーメン」では珍しいです。薄くカットした肉が2枚、「麺」はストレート、という構成。「スープ」は最初は濃厚ですが徐々に濃厚さが薄れていきます。魚介系らしい味わいで美味しいですが、レギュラーメニューの「煮干し」や「オマール海老」を食べてからでもよかったかもです。機会があれば食べてみます。

煮干らーめん 紫乱 （ラーメン / 上大岡駅、港南中央駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3

2022年 5月

※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。