みらい家 [笹塚] 北海道産小麦100%の「武蔵野うどん」

『豚汁もりうどん』日々の食事
『豚汁もりうどん』

[東京・渋谷区]みらい家

休日ランチで初訪問です。

都内(23区内)で「武蔵野うどん」を食べることができる店はそれほど多くはないですが、こちらの店で「武蔵野うどん」が食べられることは認識していました。二毛作営業で昼が「うどん」、夜が「居酒屋」ということで「うどん屋(=専門店)」ではありません。
店内に入ると右側に厨房とカウンター席があり、奥は行っていないのでわかりませんが多分テーブル席があるのではないかと思います。カウンター席周りには、広島カープグッズが置かれているので店主が広島ご出身か、熱狂的なカーブファンなのでしょう。

メニューは大きく4種類で、『豚汁もりうどん』『ざるうどん』『釜玉うどん』『サラダうどん』。それぞれ、小(300g)、並(350g)、中(400g)、大(450g)とボリュームも選べます。オーダーしたのは、『豚汁もりうどん(並)』750円。
「うどん」は灰色と茶色を合わせたような「武蔵野うどん」の地粉特有の色合いで、太さもバラバラです。何もつけずに食べてみると小麦を感じる「うどん」です。説明によると「北海道産小麦100%」だそうですが、それでも「武蔵野うどん」でよいのかはちと?です。「つけ汁」は「豚肉」がたくさん入っており、説明には「宮崎県産さんきょうみらい豚」を使用とのこと。

「うどん」はコシがあり美味。「つけ汁」は甘めで濃い味付けですが、結構好きな味付けです。
750円で23区内で食べることができる「武蔵野うどん」は貴重です。

『豚汁もりうどん』
『豚汁もりうどん』
『豚汁もりうどん』
『豚汁もりうどん』
『豚汁もりうどん』
『豚汁もりうどん』
『豚汁もりうどん』
『豚汁もりうどん』

京王線笹塚駅から南側へ徒歩4~5分程度。

『豚汁もりうどん』
『豚汁もりうどん』
『豚汁もりうどん』
『豚汁もりうどん』
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
外観
外観

みらい家うどん / 笹塚駅東北沢駅代田橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

2022年 2月

※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。

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