［神奈川・横浜市］弘明寺丿貫
ランチで37回目の訪問です。
この日の【数量限定】は、
『【数量限定】鮟肝蕎麦』1,150円
『【数量限定】牛テールの塩蕎麦（黒毛和牛テール）』1,250円
の2種で『牛テールの塩蕎麦』を選択。
見た目はシンプルで、黄色っぽい半透明の「スープ」にいつもの「麺」、その上にほぐした「牛テール肉」、その上に「白髪ネギ」の構成。「スープ」は「牛テール」の出汁が引き出されており旨いです。「牛テール肉」も「黒毛和牛」だからか旨味が出ています。見た目は地味ですが実力派です。
弘明寺丿貫 （ラーメン / 弘明寺駅（横浜市営）、弘明寺駅（京急）、蒔田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
2024年11月
※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。
