弘明寺丿貫 [弘明寺] 『【数量限定】冷やしイカペーニョ』

［神奈川・横浜市］弘明寺丿貫

ランチで9回目の訪問です。

横浜市営地下鉄ブルーラインの弘明寺駅から徒歩1分の鎌倉街道上り車線にある店です。
この日の【数量限定】は『アイスニボプレッソ・ニュー・イブキ(香川県産早獲れ伊吹い りこ)」 1,150円と『冷やしイカペーニョ』1.200円の2種類で後者を選択しました。「麺は東京製麺謹製 春よ来い細麺でご提供しています」とのこと。「冷やしイカペーニョ」は「特撰烏賊煮干、イカワタとハラペーニョを合わせた冷たい蕎麦です」という説明。
外観はそれほどインパクトなく前回食べた『冷や牡蠣』と同じ「赤玉ねぎ」のスライスと「かいわれ」がトッピングされています。「スープ」を飲むと、少し「イカワタ」の苦みを含みながらも適度に濃厚な「烏賊」味で美味。あとから口内に「ハラペーニョ」の辛さと塩気が残ります。このメニューも「麺」との相性がよく美味しいです。

弘明寺丿貫 （ラーメン / 弘明寺駅（横浜市営）、弘明寺駅（京急）、蒔田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7

2024年 8月

※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。