［埼玉・さいたま市］SEAGOD BURGER
ランチで3回目の訪問です。
最寄り駅は武蔵野線の西浦和駅で新大宮バイパスの「田島団地前」を東に進むとあります。
今回のオーダーは、『海鮮かき揚げバーガー』の「セット」にして4つのサイドメニューから、「ビア酵母フレンチフライ」を選択し、更にサイドメニューのオプションになっている「topping & dip」から『やみつきアニマルソース』160円も追加しました。『バーガー』＋『セット』+『やみつきアニマルソース』で計1,660円で最も高額な組み合わせです。
『海鮮かき揚げバーガー』は、「サニー・キャベツ」「タルタル」「ピクルス」「レッドオニオン」「三つ葉」「海老」「イカ」「人参」「タマネギ」「かぼちゃ」「自家製タレ」で構成されており、まず「海鮮かき揚げ」が縦に長いです。ほぼ「バンズ」の「クラウン」の直径くらいあります。「かき揚げ」は数個入っている「海老」の食感がしっかりしていて印象的。あとは「自家製タレ」が少し甘めながらも「かき揚げ」にも「サニー・キャベツ」にもマッチしていて美味しい「バーガー」です。
「やみつきアニマルソース」はアメリカの「In-n-out Burger」の裏メニュー「アニマルスタイル」をオリジナルにアレンジしたレシピで再現しているそうで、刻んだ「ピクルス」がゴロゴロ入っていて「ビア酵母フレンチフライ」と一緒に食べると美味しいです。今のところ、サイドメニュー含めてハズレはないので、「バーガー」全メニューをじっくり制覇しようと思います。
SEAGOD BURGER （ハンバーガー / 西浦和駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
2024年 4月
※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。
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