銀座一丁目

日々の食事

オステリア オルティージャ [銀座一丁目] 『フランス産 ホワイトアスパラガスのグリル』など

東京メトロの銀座一丁目駅と京橋駅の中間くらいです。地下にある店は少し暗めでなバー的雰囲気。「オルティージャ」はシチリア南東部の島の名前でシェフが修行していた場所だそうです。カウンター席とテーブル席があり、テーブル席は少し窮屈な印象。多分コースメニューは予約のみでアラカルトのメニューから選んだのは、「前菜」から『フランス産 ホワイトアスパラガスのグリル 奥久慈しゃもの目玉焼き 白トリュフ風味』3,600円、『新潟産 天然真鯛のカルパッチョ』2,500円、
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Osteria IL FRAPPATO [銀座一丁目] 『山形県産”金華豚”のタリアータ』他

東京メトロ有楽町線の銀座一丁目と銀座線京橋駅の中間くらいで、味噌ラーメンの「ど・みそ」のはす向かい、住所は京橋3丁目です。店は地下1階で店内に入ると既視感があり、「バンカレッラジョイア」だった場所だと気づきました。今は2階が「バンカレッラジョイア」のようです。2022年8月オープンで、シェフは過去シチリア・タオルミーナに在住しており「シチリア料理」を中心にした料理を完全ワンオペで提供するスタイル。
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キッチン大正軒 [有楽町・銀座1丁目] 昭和系昔ながらの洋食店 

ランチタイムで2名待ちなので並びました。店内に入る前にオーダーするので、店頭のメニューでオーダーを決めておく必要があります。 店内はカウンター席が中心で狭いです。オーダーしたのは最もベーシックそうなメニューの『ミックスA定食』1,050円。
2021.11.30
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