越谷

越谷市内のR.4下り車線側にある店で「山田うどん」傘下の一つのブランドだそうです。着席後にはタブレットでオーダーし、帰りの支払い時も原則的に無人キャッシャーという仕組みです。オーダーしたのは、ポールポジションにある『名物 濃厚タンメン』800円。 見た目はメニュー写真ほど色鮮やかではなく地味です。「スープ」は濃厚に見えますが、飲むとそれほど濃くはない印象。