神保町

神保町駅A5出口から2～3分の靖国通り沿いにあるラーメン店です。店頭の自動券売機で一番シンプルな『中華そば醤油』820円を選択して店内に入ります。新しい店のようで内観が綺麗です。 店名から「喜多方ラーメン」ベースであることは認識していましたが、こちらの「麺」は太くて「超多加水」の「手揉み麺」ということで好きなタイプです。