牡蠣

日々の食事

らーめん おおはし [神奈川] 『牡蠣塩ラーメン牡蠣マシ』

横浜駅きた東口Aを出て徒歩20分くらいのところにある、横浜中央卸売市場の中の食堂街にあるラーメン店です。この日は水曜日で市場の門には「本日休市日」の看板があり、一瞬飲食店も休みかと思いましたが、守衛所で確認したところ「やっている店もある」とのことで一安心。いくつか店の選択肢がありましたが、こちらで『牡蠣塩ラーメン牡蠣マシ』1,980円を食べることにしました。
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麺や 佐市 [錦糸町] 『牡蠣・つけ麺』

JR錦糸町駅から東側に徒歩2~3分ほどの距離です。 前回訪問時は、『牡蠣・拉麺』950円を食べたので、今回は『牡蠣・つけ麺』950円に決めて、店内入って右側の自動券売機で食券を購入します。人気店なので、夜でもタイミングが悪いと待つことになります。ホントは『つまみ牡蠣』500円も食べたかったのですが、混雑していて落ち着いて食べる感じではないのでやめました。
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F.PARADE Life [目黒] 『本日の生牡蠣』など

JR目黒駅西口の権之助坂・目黒通り下り車線のビル4階にあるオイスターバーです。グランドメニューにはいろいろな「牡蠣料理」があり、それ以外に「本日の生牡蠣」、「肉」や「魚」の「本日のおすすめ」がありバリエーションが豊富なので、「牡蠣」を食べない人でもある程度は満足できそうです。
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ただいま変身中 [中野] 『5月限定 濃厚牡蠣つけ麺』

R中野駅北口から正面の「サンモール」に進み「ブロードウェイ」に突き当たったら右折。そのまま進み、突き当りを左折(左側に「ハヤシ屋中野荘」)、北に少し進んだ握側にあります。この日は『5月限定 濃厚牡蠣つけ麺』1.300円が目当てです。日曜の13時半過ぎですが5名ほど店頭に並んでいます。 『5月限定 濃厚牡蠣つけ麺』は、それほど太くはない「平ちぢれ麺」で瑞々しい感じ。「麺」の上には揚げた「ごぼう」、低温調理の「チャーシュー」、「半熟玉子1/2」それに牡蠣の「ピューレ」がスプーンにのっています。
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麺や 佐市 [錦糸町] 『牡蠣・拉麺/牡蠣めし』

JR錦糸町駅から東側に徒歩2~3分ほどの距離です。 店内入って右側の自動券売機で食券を買いますが、予め店頭のメニューで何にするかを決めておいた方がスムーズです。選択したのは『牡蠣・拉麺』950円と『牡蠣めし』490円。 先に『牡蠣めし』が登場。『牡蠣めし』って一般的には「炊き込みご飯」のパターンが多いですが、こちらでは少し小さめの丼ぶりで「白飯」の上に「牡蠣」が4個と「ネギ」「カイワレ」「刻み海苔」がのっており「タレ」がかかっています。
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カキと酒 喰貝 [横浜] 『生ガキ』など

横浜駅西口、相鉄線の改札側から出て徒歩2~3分ほどにある「牡蛎」や「貝」を中心とした「立ち飲み屋さん」でぶらっと入ってみました。階段を上がり、右側にコの字型のカウンターがあり、奥にも暖簾があります。聞いてみたら奥は「串焼き」もあるとのことで、「牡蛎」が食べたいだけなので手前右側のカウンターに陣取りまずは『白ワイングラス』550円、『生ガキ』190円を2個、『オイル漬け』480円をオーダー。
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牡蠣と貝 [築地] 『濃厚牡蛎らぁ麺』

東京メトロ日比谷線築地駅1番出口から徒歩5分ほどで築地本願寺の南側です。店頭の自動券売機で『濃厚牡蛎らぁ麺』950円を購入してから並びます。タイミングが悪く前に3名並んで待っていました。店内は綺麗なカウンター席。卓上には「コショウ」以外に「レモン汁」が置いてあります。 『濃厚牡蛎らぁ麺』は、表面積が小さめの丼ぶりで登場し、「ネギ」「カイワレ」「レモン」「海苔」「メンマ」などがのっています。
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