日々の食事うどんや 藤 [保谷] 居酒屋風の店で「武蔵野うどん」 休日ランチで初訪問です。 こちらは以前から訪問したい店で数回チャレンジしましたが、最初は店周辺のコインパーキングが見つけられず諦め、その後は店舗裏側に駐車場があることがわかりましたが、満車で断念という状況でした。この日は少し遅めの時間だったせいか店舗裏側の駐車場に停めることができました 2021.12.17日々の食事
まとめ本場の埼玉県でおいしい『武蔵野うどん』を食べるなら！ おすすめ10選‼ 『武蔵野うどん』は、地粉を使った色が濃くて太目のうどんを、かつおだしベースに豚肉を入れたつけ汁に付けて頂く「肉汁うどん」が主流です。うどん自体はごっつくてメチャクチャコシが強く、讃岐うどんのように喉越しで味わうのは難しく、噛み締めて食べるのが主流です。 2021.12.10まとめ
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