ラーメン

北戸田の「イオンモール」の1階にある「味噌ラーメン」専門店です。「イオンモール」にどんなレストランがあるか知らずに入ったので、「お一人様で入りやすい」「できれば1,000円以内」「あまり知らない店」という条件で絞ったらこちらになりました。調べてみたら埼玉県下に18店舗展開しているチェーン店でした。 レギュラーメニューは4種類で、最もシンプルな『味噌ラーメン』880円をオーダー。

前回の訪問から「麺類」のメニューには変更なく、『味噌タンタンメン』は「Coming soon」のままですが、「ご飯類」で『平日昼限定 スペシャルランチ ローストポーク』があり「ご飯：300g、肉：100g」1,000円、「ご飯：400g、肉：150g」1,250円、「ご飯：500g、肉：200g」1,500円、加えて、『焼肉丼』1,000円が新たに加わっています。 オーダーしたのは、『中華そば』900円。

JR錦糸町駅から東側に徒歩2～3分ほどの距離です。 店内入って右側の自動券売機で食券を買いますが、予め店頭のメニューで何にするかを決めておいた方がスムーズです。選択したのは『牡蠣・拉麺』950円と『牡蠣めし』490円。 先に『牡蠣めし』が登場。『牡蠣めし』って一般的には「炊き込みご飯」のパターンが多いですが、こちらでは少し小さめの丼ぶりで「白飯」の上に「牡蠣」が4個と「ネギ」「カイワレ」「刻み海苔」がのっており「タレ」がかかっています。

JR埼京線戸田公園駅から線路沿いに北西に進み、戸田中央通りの戸田五差路交差点のそばにあります。クルマの場合、裏に6台駐車スペースがあり昼は全て使えます。 前回は『豚骨中華そば』でしたがこの日は暑いので『つけそば』950円をオーダーしました。 『つけそば』は、「甘口の豚骨魚介味」という説明。確かに「スープ」には甘みがありながらも、「魚介味」とのバランスが良く美味しいです。

東京メトロ日比谷線の三ノ輪駅から南側に国際通りを徒歩で3分です。 店内に入り左側の自動券売機で、『塩ラーメン』850円を選択しカウンターに着席します。たまたまなのか？ワンオペで忙しそうです。 『塩ラーメン』は、「喜多方ラーメン」の王道スタイルで、「メンマ」「ネギ」「チャーシュー4枚」が搭載されています。

東京メトロ日比谷線築地駅1番出口から徒歩5分ほどで築地本願寺の南側です。店頭の自動券売機で『濃厚牡蛎らぁ麺』950円を購入してから並びます。タイミングが悪く前に3名並んで待っていました。店内は綺麗なカウンター席。卓上には「コショウ」以外に「レモン汁」が置いてあります。 『濃厚牡蛎らぁ麺』は、表面積が小さめの丼ぶりで登場し、「ネギ」「カイワレ」「レモン」「海苔」「メンマ」などがのっています。

京浜急行井土ヶ谷駅から徒歩1分です。新しい店のようで明るい雰囲気で綺麗です。店内入って左側にある自動券売機でポールポジションにある『北海道味噌らぁめん』1,000円を選択。「特製」でもない「標準」の「ラーメン」が1,000円の時代になっています… 『北海道味噌らぁめん』は「ネギ」と大きな「チャーシュー」「生姜」がのっています。「麺」は「味噌ラーメン」系特有の黄色い「縮れ麺」で適度に「コシ」があり美味しいです。

井の頭線神泉駅から113mのようですが、渋谷からだと道玄坂を上り、円山町のラブホ街に入ったさきになります。平日の14時でしたが到着時は満席で少し待ってから入店。オーダーは、『牡蛎ラーメン』1,250円です。周囲のオーダーも『牡蛎ラーメン』が多かったです。 『牡蛎ラーメン』は、「醤油ベース」の「スープ」に「牡蛎」が2個、「牡蛎ワンタン」が3個のっています。

京浜急行井土ヶ谷駅の改札口を出て左に曲がるとすぐの「九州豚骨系ラーメン」店です。カウンター席のみで店内は狭めです。入口入って左側の自動券売機で『豚骨ラーメン ふつう』900円（だったと思います）を選択。「ふつう」が一番左側にあって「カタメ」「バリカタ」「ハリガネ」「粉おとし」と硬くなっていきますが一番右が「やわらかめ」という並びで「麺」の硬さを選べます。

神保町駅A5出口から2～3分の靖国通り沿いにあるラーメン店です。店頭の自動券売機で一番シンプルな『中華そば醤油』820円を選択して店内に入ります。新しい店のようで内観が綺麗です。 店名から「喜多方ラーメン」ベースであることは認識していましたが、こちらの「麺」は太くて「超多加水」の「手揉み麺」ということで好きなタイプです。