焼きそば

日々の食事

ぐぁんばる亭 [弘明寺] 『オムそば(豚肉・野菜・玉子2個』

横浜市営地下鉄ブルーラインの弘明寺駅から徒歩1~2分で、「弘明寺かんのん通り商店会」から北側の路地に入ってすぐの「広島風お好み焼き店」です。ランチメニューは「お好み焼き」「焼きそば・うどん」「丼ぶり」もあります。オーダーしたのは、『オムそば(豚肉・野菜・玉子2個)』で880円。カウンター席の前の鉄板で焼いてくれます。
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まえたん [弘明寺] 『カタヤキソバ』

横浜市営地下鉄ブルーラインの弘明寺駅から徒歩2~3分で商店街を北側に入ったところにある中華料理店です。予習なしなので店頭のメニュー写真で検討して『カタヤキソバ』900円に決めました。「麺類」も「定食類」もそこそこバリエーションがあり、『担々麵』がポールポジションなのでイチオシなのだと思います。
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長春 [北戸田] 『五目ソースヤキソバ』

戸田市の北大通りにある食堂で駐車場が20台分あるのでクルマでも大丈夫です。 メニューは、「日式中華料理」が中心ですが、「ハンバーグ」などの「洋食」類もあります。オーダーしたのは、『五目ソースヤキソバ』850円。 『五目ソースヤキソバ』は、「ゆで卵(1/2)」「チャーシュー」「蒲鉾」「わかめ」「メンマ」「伊達巻」「ナルト」など「五目」以上のっている「町中華」仕様。麺は「ソース」は控えめでものすごく家庭的な味付けです。
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野毛焼きそばセンターまるき [日ノ出町] 『焼きそばスペシャル』

京浜急行日ノ出町駅から北東方向に300m徒歩5分ほどの「焼きそば」を中心とした居酒屋です。店内はこぢんまりしたサイズでカウンター席は立ち飲みです。メニューから選んだのは、一番人気の『焼きそばスペシャル』1,155円で、店名を冠した『まるきサワー(紅生姜サワー)』429円を飲みます。 『焼きそばスペシャル』は、「浅草開花楼」の「太麺」で「刻み海苔」「かいわれ」「目玉焼き」「豚肉」「紅生姜」が搭載されており「麺」が見えません。
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東栄楼 [上大岡] 『(か)やきそば』

京浜急行上大岡駅東側の鎌倉街道を北に徒歩10分ちょっと、イトーヨーカ堂の対面にある町中華です。この日のオーダーは一度食べたことのある、『(か)やきそば』600円をオーダー。個人的にはこの店で20種類のメニューを食べた中では一番好きなメニューです。 前回同様、皿には揚げた「麺」の上にたくさんの「塩味ベース」の「餡」がかかっていて、かなり立体感があるルックスで圧倒されますが、「麺」をバリバリ割りながら食べてみると意外と簡単に食べることができます。
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一品香 [上大岡] 『上海焼きそば』

京浜急行上大岡駅西側の商業施設Miokaの6階レストランフロアにあります。この日のオーダーは、『上海焼きそば』930円。 見た目の色合いは地味目で特に目立つ具材もありません。「麺」は「横濱タンメン」と同じリンイネ状の平打ち麺で好きなタイプ。味は「油」が前面に出ている印象で個人的には好きではないです。
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香龍 [川越] 『肉焼きそば』

東武東上線の川越市駅と西武新宿線の本川越駅の中間あたりにある町中華です。入口には「横濱中華」と書いてあるのでご主人が横浜中華街で修業したということかもしれません。店内も至って普通の町中華で、メニューを見ると「炒飯」や「焼きそば」系が得意そうに感じたので、『肉焼きそば』880円をオーダーしました。 『肉焼きそば』は全体に「餡」がかかっており、「豚肉」も結構入っています。
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秀華楼 [上大岡] 『ソース焼きそば』

上大岡駅から西方向に坂を上って徒歩15分+にあります。 この日のオーダーは、『ソース焼きそば』860円にしました、 『ソース焼きそば』の見た目は全体的に明るめの色合いで「ソース」の濃さは感じません。「野菜」がいろいろ入っていて家庭的な味付け。
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秀華楼 [上大岡] 『特製五目焼きそば(硬)』

上大岡駅から西方向に坂を上って徒歩15分+にあります。 この日のオーダーは、『特製五目焼きそば(硬)』860円にしました。『特製五目焼きそば』の「餡」は以前食べた『エビヤキソバ(軟)』とは違った印象で、太めの揚げた「麺」の隙間に入り込んでいるので違って見えるのかもしれません。
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一品香 [上大岡] 『五目あんかけやきそば』

京浜急行上大岡駅西側の商業施設Miokaの6階レストランフロアにあります。 この日のオーダーは、『五目あんかけやきそば』1,170円。前回食べた『五目あんかけ硬やきそば』は印象が良かったので「やわらかい焼きそば」にしてみました。 『五目あんかけやきそば』の「餡」は、想定通り『五目あんかけ硬やきそば』とほぼ同じで、「イカ」や「エビ」などの具材は「野菜」も含めてカラフルです。
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