ラーメン

日々の食事

らーめん 心麦 [弘明寺] 『塩らーめん』

横浜市営地下鉄ブルーラインの弘明寺駅から「かんのん通り商店街」に進み最初の路地を北方向に入った先にあります。新しい店で綺麗な内観です。メニューは『正油らーめん』930円、『塩らーめん』930円、『油そば』980円の3種と、そのバリエーションで自動券売機で選択したのは『塩らーめん』。
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there is ramen [荻窪] 『ワンタン麺』

荻窪駅北口の青梅街道を西に進み、路地を北側に入ったところにあるラーメン店で「ナルト」マークの看板はありますが店名の看板はありません。2名待ちなのでその後に並びました。予習なしだったので何をオーダーするか悩みましたが、自動券売機で『ワンタン麺』1,100円を選択。『ワンタン麺』は表面積の60%を「ワンタン」が占めており、残りの40%部分には「チャーシュー」「面メンマ」「海苔」「ネギ」「ナルト」がのっています。
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博多ラーメン ばりこて [東高円寺] 『博多ラーメン』

環七から大久保通りを中野方面に500mほど進んだ左側です。丸ノ内線の東高円寺駅から北方向に300mで徒歩5分。ランチ時に行列になっているのを何度も見ています。この日は夜クルマで通過したらすぐ入れそうなのでコインパーキングに停めて訪問です。 メニューは『博多ラーメン』750円とトッピングのバリエーションで、初めてなので『博多ラーメン』をオーダー。「麺の固さ」を「①なま」「②ばりかた」「③かた」「➃ふつう」「⑤やわ」から選べるので、真ん中の「③かた」を選択しました。
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ただいま変身中 [中野] 『5月限定 濃厚牡蠣つけ麺』

R中野駅北口から正面の「サンモール」に進み「ブロードウェイ」に突き当たったら右折。そのまま進み、突き当りを左折(左側に「ハヤシ屋中野荘」)、北に少し進んだ握側にあります。この日は『5月限定 濃厚牡蠣つけ麺』1.300円が目当てです。日曜の13時半過ぎですが5名ほど店頭に並んでいます。 『5月限定 濃厚牡蠣つけ麺』は、それほど太くはない「平ちぢれ麺」で瑞々しい感じ。「麺」の上には揚げた「ごぼう」、低温調理の「チャーシュー」、「半熟玉子1/2」それに牡蠣の「ピューレ」がスプーンにのっています。
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日月堂 [北戸田] 『味噌ラーメン』

北戸田の「イオンモール」の1階にある「味噌ラーメン」専門店です。「イオンモール」にどんなレストランがあるか知らずに入ったので、「お一人様で入りやすい」「できれば1,000円以内」「あまり知らない店」という条件で絞ったらこちらになりました。調べてみたら埼玉県下に18店舗展開しているチェーン店でした。 レギュラーメニューは4種類で、最もシンプルな『味噌ラーメン』880円をオーダー。
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大公タンタン [上大岡] 『中華そば』

前回の訪問から「麺類」のメニューには変更なく、『味噌タンタンメン』は「Coming soon」のままですが、「ご飯類」で『平日昼限定 スペシャルランチ ローストポーク』があり「ご飯:300g、肉:100g」1,000円、「ご飯:400g、肉:150g」1,250円、「ご飯:500g、肉:200g」1,500円、加えて、『焼肉丼』1,000円が新たに加わっています。 オーダーしたのは、『中華そば』900円。
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麺や 佐市 [錦糸町] 『牡蠣・拉麺/牡蠣めし』

JR錦糸町駅から東側に徒歩2~3分ほどの距離です。 店内入って右側の自動券売機で食券を買いますが、予め店頭のメニューで何にするかを決めておいた方がスムーズです。選択したのは『牡蠣・拉麺』950円と『牡蠣めし』490円。 先に『牡蠣めし』が登場。『牡蠣めし』って一般的には「炊き込みご飯」のパターンが多いですが、こちらでは少し小さめの丼ぶりで「白飯」の上に「牡蠣」が4個と「ネギ」「カイワレ」「刻み海苔」がのっており「タレ」がかかっています。
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麺屋 あがら [戸田公園] 『つけそば』

JR埼京線戸田公園駅から線路沿いに北西に進み、戸田中央通りの戸田五差路交差点のそばにあります。クルマの場合、裏に6台駐車スペースがあり昼は全て使えます。 前回は『豚骨中華そば』でしたがこの日は暑いので『つけそば』950円をオーダーしました。 『つけそば』は、「甘口の豚骨魚介味」という説明。確かに「スープ」には甘みがありながらも、「魚介味」とのバランスが良く美味しいです。
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喜多方ラーメン 新じま [三ノ輪] 『塩ラーメン』

東京メトロ日比谷線の三ノ輪駅から南側に国際通りを徒歩で3分です。 店内に入り左側の自動券売機で、『塩ラーメン』850円を選択しカウンターに着席します。たまたまなのか?ワンオペで忙しそうです。 『塩ラーメン』は、「喜多方ラーメン」の王道スタイルで、「メンマ」「ネギ」「チャーシュー4枚」が搭載されています。
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牡蠣と貝 [築地] 『濃厚牡蛎らぁ麺』

東京メトロ日比谷線築地駅1番出口から徒歩5分ほどで築地本願寺の南側です。店頭の自動券売機で『濃厚牡蛎らぁ麺』950円を購入してから並びます。タイミングが悪く前に3名並んで待っていました。店内は綺麗なカウンター席。卓上には「コショウ」以外に「レモン汁」が置いてあります。 『濃厚牡蛎らぁ麺』は、表面積が小さめの丼ぶりで登場し、「ネギ」「カイワレ」「レモン」「海苔」「メンマ」などがのっています。
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