公珠 [井土ヶ谷] 『五目焼き刀削麺』

［神奈川・横浜市］公珠

ランチで4回目の訪問です。

京急井土ヶ谷駅から徒歩5分ほどにある中華料理店です。自分的には「町中華」でも「大陸系中華」でもないので、食べてみたいメニューがいくつかありますが、この日のオーダーはその中の一つである『五目焼き刀削麺』1.430円。『焼き刀削麺』は具材違いで全部で5種類あります。
「五目」というだけあって、そこそこしっかりしたサイズの「エビ」や「アサリ」「鶏肉」「野菜類」などがいろいろ入っています。「刀削麺」は想定通りのもっちり感で、少し甘みのある味付けは何味というのかわかりませんが、妙に旨味があり美味しいです。他の「焼き刀削麺」は「アサリ」「山椒」「エビ」「豚ひき肉」なので、多分「五目」は全部入りなのだと思います。