弘明寺丿貫 [弘明寺] 『【数量限定】雲吞中華蕎麦 Hot ginger remix』

［神奈川・横浜市］弘明寺丿貫

ランチで45回目の訪問です。

この日の【数量限定】は以下の3つ。
【限定】濃厚エビトン　1,200円
【数量限定】氷見二ボプレッソ　1,200円
【数量限定】雲吞中華蕎麦 Hot ginger remix　1,200円
の３つで、『【数量限定】雲吞中華蕎麦 Hot ginger remix』を「ハーフ」でオーダー。「和え玉」に『烏賊塩辛とバジルの和え玉』450円というのがあり、「バジル」大好きなのでこれも食べたいと思い、両方とも「ハーフ」でオーダーです。
『雲吞中華蕎麦』は全体的に少し「生姜」を感じるし、5個くらい入っている「雲吞」も「生姜」が効いていて美味しいです。「和え玉」は「烏賊塩辛」と「バジル」の組合せを考えた人が凄い。味は「塩辛」の方が強いので「バジル」は裏方になってしまいますが、今まで食べた「和え玉」の中でトップ3には入りそうです。

弘明寺丿貫 （ラーメン / 弘明寺駅（横浜市営）、弘明寺駅（京急）、蒔田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
2025年 2月
※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。