［東京・新宿区］ろばた結
平日ランチで初訪問です。
ここの地下の店「ろばた翔」は、昔はたまに行ってましたが、最近はこの辺で飲むこともなく「ろばた結」は初訪問です。ランチは『中華そば』と『山椒そば』の2種類がベースで、夜の「ろばた」と昼の「中華蕎麦」の二毛作のパターン。
『中華そば』と『山椒そば』は、「味玉」「わんたん」「わんたんチャーシュー」のトッピングのバリエーションで価格が異なります。オーダーしたのは、『わんたん中華そば』930円。本郷三丁目にある「ミシュランガイド東京」で4年連続ビブグルマンに選出された「中華蕎麦 にし乃」のメニューがそのまま提供されているように記載されています。
『わんたん中華そば』は、丼ぶりの後に「わんたん」が別皿で提供されます。搭載されているのは「ナルト」とローストビーフを薄くしたような肉が2枚。スープは透明感があり、説明を読むといろいろ手間がかかっているようですが、あっさりした美味しいスープです。また「わんたん」はそれなりに肉がしっかり入っていてこちらも美味しいです。機会があれば『山椒そば』も食べてみたいです。
新宿西口のロータリーに面している小田急ハルクの裏（北側）の路地にあります。
ろばた 結 （魚介・海鮮料理 / 新宿西口駅、新宿駅、西武新宿駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
2021年12月
※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。
コメント