弘明寺

この日の【数量限定】は、 『【数量限定】十一月の中華蕎麦〜葱香油叉焼麺〜』1,200円 【数量限定】柚子香る担々麺』1,100円 の2種で『十一月の中華蕎麦』を選択。 メニュー名の通り、「葱油」が香り、「チャーシュー」が全面的に「スープ」をカバーしています。「チャーシュー」は薄いので「麺」と一緒に食べても違和感なく食べられて、色の濃い甘めの「メンマ」と合わせて美味しいです。

この日の【数量限定】は、 『【数量限定】鮟肝蕎麦』1,150円 『【数量限定】牛テールの塩蕎麦（黒毛和牛テール）』1,250円 の2種で『牛テールの塩蕎麦』を選択。 見た目はシンプルで、黄色っぽい半透明の「スープ」にいつもの「麺」、その上にほぐした「牛テール肉」、その上に「白髪ネギ」の構成。「スープ」は「牛テール」の出汁が引き出されており旨いです。

過去の訪問は全て【数量限定】メニューを食べていましたが、36回目でついにレギュラーメニューの『煮干蕎麦（長崎産平子）』900円にたどり着きました。『【限定】なみおか極煮干』1,050円も魅力的でしたが、ここで『煮干蕎麦』を食べておかないとしばらくレギュラーメニューを食べることがないと思いオーダー。

最近こちらの訪問頻度が高く、この日は行かないつもりでしたが、X（Twitter）でこの日のメニューを確認したら、「限定メニュー」に美味しそうな 『【数量限定】痛風マゼソバ(牡蠣、鮟肝、蟹ミソ)』という記載があり行くことにしました。「痛風」になるかどうかは別としても、「牡蠣」「餡肝」「蟹ミソ」が入っている「マゼソバ」なんて食べたことないです。店内に入りメニューを確認すると、なんと1,550円という価格で一瞬オーダーを躊躇しましたが「牡蠣のオイル漬けがのります」の記載を見てオーダーしました。

この日の「限定メニュー」は、 『【数量限定】日ノ出町式真鯛白湯たんめん』1,150円と『【数量限定】煮干蕎麦 smoky(焙煎煮干と燻製カエシ)』1,150円で、別途「ご飯もの」で『漢のカレー』500円があり悩みましたが『漢のカレー』はかなりボリューミーな感じで単品ならば食べてみたいですが「麺類」を「ハーフ」にしてもきついと判断し、『【数量限定】日ノ出町式真鯛白湯たんめん』をオーダー。

この日の「限定メニュー」は、 『【数量限定】ホタトン(自家炊き豚骨/北海道産帆立)』と『【数量限定】牡蠣とあおさの蕎麦』で、『【数量限定】牡蠣とあおさの蕎麦』1,200円をオーダー。 表面に見える具は「アサツキ」だけで結構地味な外観ですが、よく見ると「レンゲ」の下に「アオサ」が埋もれていました。

この日の「限定メニュー」は、 『【数量限定】鶏煮干醤油まぜそば〜特注ちぢれ麺使用〜』1,100円と『【数量限定】北海道産 帆立蕎麦』1,100円で前者を選択。「まぜそば」は2回目です。 「鶏モモチャーシュー」「メンマ」「葱」「海苔」「鶏そぼろ」「煮干し揚げ玉」というトッピングの構成で、「ナッツ」みたいな円形のものが「煮干し揚げ玉」のようで、これが入っているのは初めてです。

この日の「限定メニュー」は、 『【数量限定】なみおか極煮干(青森煮干)』1,050円、『【限定】ペペロンニーボ』1,050円、『【限定】超級イカ肝バター蕎麦』1,250円の3種で、『ぺぺロンニーボ』をオーダー。 「スープ」は「煮干」色ベースの半透明でいつもと違う「肉」が3枚に「アサツキ」と「唐辛子」がのっています。

この日の「限定メニュー」は、 『【数量限定】柑橘薫る淡麗煮干蕎麦』1,150円、 『【数量限定】濃厚煮干“肉肉”つけ蕎麦～味付け豚バラ/豚バラチャーシュー～』1,250円の2本立てで後者をオーダーしました。 「豚バラチャーシュー」は多分1㎝以上厚みがあるものが2個、「豚バラ肉」は「味付け」になっていて、よく見るとスパイス的なものが振りかけてあります。

この日の「限定メニュー」は、 『【数量限定】ホタテチーズソバ〜ガーリックバター仕立て〜』1,200円、『【数量限定】地鶏煮干蕎麦(丹波黒どり／名古屋コーチン/比内地鶏)』1,300円、 『【10食限定】淡麗真鯛の冷やかけ』1,150円のラインナップで、『【数量限定】ホタテチーズソバ〜ガーリックバター仕立て〜』をハーフでオーダーしました。