弘明寺丿貫 [弘明寺] 『【7食限定】冷し蟹味噌蕎麦』
この日の限定メニューは、『【数量限定】新秋刀魚の濃厚つけ蕎麦』1,200円、『【数量限定】当社比2倍の極濃牡蠣蕎麦』1,200円、『【7食限定】冷し蟹味噌蕎麦』1,150円といずれも魅力的なメニューでしたが、【7食限定】に魅かれて『冷し蟹味噌蕎麦』をオーダーしました。 「麺」の上にのっているのは「かいわれ」と「玉ネギ」のみ。ベージュ色の「スープ」に「イクラ」にも見えるオレンジ色の「脂」が浮いており、飲むとしっかりした「蟹味」で美味しいです。