立川

JR立川駅構内（改札内）の「Ecute」にある「武蔵野うどん」の店です。自動券売機でベーシックな『一番人気 肉汁つけうどん』880円を選択して着席。セルフサービスかと思いましたが、スタッフが食券を取りにきて「うどん」も持ってきてくれます。 『肉汁つけうどん』の「うどん」は少し色が付いていて「うどん」単体では塩気を感じません。直感的に300～350gくらいの印象で、「コシ」はありますが「強い」と言うほどではないです。