グルメ（まとめ）本場の埼玉県でおいしい『武蔵野うどん』を食べるなら！ おすすめ10選‼ 『武蔵野うどん』は、地粉を使った色が濃くて太目のうどんを、かつおだしベースに豚肉を入れたつけ汁に付けて頂く「肉汁うどん」が主流です。うどん自体はごっつくてメチャクチャコシが強く、讃岐うどんのように喉越しで味わうのは難しく、噛み締めて食べるのが主流です。 2021.12.10グルメ（まとめ）
グルメ（日々の食事）大人気の「地粉」の太麺「武蔵野うどん」を食べるためには？＠さいたま新都心：駕籠休み 地粉の「太麺うどん」を食べるべく再訪です。場所は、大宮駅とさいたま新都心駅の中間あたり。Google Mapで見ると、大宮駅東口から徒歩13分、1.1㎞、さいたま新都心駅東口から、徒歩10分、850mなので、さいたま新都心駅の方が若干近いようです。 2021.09.20グルメ（日々の食事）
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