うどん

日々の食事

自家製さぬきうどんと肉 甚三 大門店[大門] 『肉うどん スペシャル』

都営地下鉄大門駅から徒歩3~4分。大門交差点から第一京浜を南下して2ブロック目2を右(西側)に入ると右側にあります。ランチタイムだったので近所のビジネスマンで賑わっています。店頭に数名並んでいますが、回転は良さそうです。入口の両サイドにある自動券売機で食券を買ってからスタッフに渡すと着席位置を指定されます
2022.02.20
日々の食事

讃岐のおうどん 花は咲く 新中野本店 [新中野] 『かけうどん(冷)』

東京メトロ丸ノ内線の新中野駅が最寄りで、青梅街道の「杉山公園」交差点から中野通りを中野駅方向に進むと右側にあります。以前、店の前をクルマで通過した際には10人くらい店頭に並んでいたのと、近辺のコインパーキングが空いてなかったので諦めましたが、この日は店頭に1人だけで、コインパークも駐車できました。
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手打うどん 寿庵 [土呂] 最高級な『肉汁うどん』は出汁がうまい

JR宇都宮線の土呂駅と東大宮駅の中間で、東北新幹線とJR宇都宮線の中間くらいです。店頭には6台分の駐車スペースがあり、店の左側(西方向)にも6台くらい停められます。13:30近くでしたが、駐車スペースはほぼ満車で店頭には数名待っている人がいます。
2022.01.31
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いわい製麺 [板橋本町] 『つめたいうどん』=「ひやひや」

環七とR.17の交差点「板橋本町」から環七外回り(鹿浜橋方向)に進み、北側に入った路地の住宅地にあります。「讃岐うどん」の店をネットで探して訪問です。十条にある「讃岐うどん いわい」の2号店のようです。外観も内観も、うどん県にあるようなシンプルな造りのセルフ店の雰囲気になっています。
2022.01.26
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いこいこ [狭山ヶ丘] こんなに安くて大丈夫なのか?!

まちづくり観光協会が出している「所沢名物肉汁うどんめぐり」に掲載されている店です。 店の周囲には商店もなく人通りも少ない道にあります。店内はそれほど広くはなく、ワンオペで頑張っている店のようです。 メニューの一番上には、『いこいこ 肉汁うどん (並)』590円があり、レギュラーメニューは全部で4種類。
2021.12.23
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うどんや 藤 [保谷] 居酒屋風の店で「武蔵野うどん」

休日ランチで初訪問です。 こちらは以前から訪問したい店で数回チャレンジしましたが、最初は店周辺のコインパーキングが見つけられず諦め、その後は店舗裏側に駐車場があることがわかりましたが、満車で断念という状況でした。この日は少し遅めの時間だったせいか店舗裏側の駐車場に停めることができました
2021.12.17
まとめ

本場の埼玉県でおいしい『武蔵野うどん』を食べるなら! おすすめ10選‼

『武蔵野うどん』は、地粉を使った色が濃くて太目のうどんを、かつおだしベースに豚肉を入れたつけ汁に付けて頂く「肉汁うどん」が主流です。うどん自体はごっつくてメチャクチャコシが強く、讃岐うどんのように喉越しで味わうのは難しく、噛み締めて食べるのが主流です。
2021.12.10
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自家製うどん うどきち [狭山ヶ丘] 激しく「うどん」にこだわっている店

休日ランチで初訪問です。民家をベースにした店でキャパ的にはそれほど多くの人が入れる印象ではないです。玄関で靴を脱いで下駄箱に入れ、名前を書いて待ちます。日曜日の13:10に着きましたが3組ほど待っている状態です。 オーダーは、『肉汁うどん』890円に決めていますが、麺は『ウルトラもち麺』『もち麺』『田舎麺『ハナマンテン麺』『中華麺』の全5種類から選択することができます。
2021.12.10
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自家製特粉うどん そのさき [南古谷] 武蔵野でも讃岐でもない街の「うどん」

店頭には「自家製麺」と書いてあります。 おすすめメニューは『肉汁うどん』759円とのことで「武蔵野うどん」なのかと思ったら、メニューには、「香川県産の小麦と全粒粉を主体に配合を施し『気のちの良い喉越し』と心地よい食感に拘り、心づくしの麺を作り上げました」と書いてあり、加えて「当店は武蔵野でも讃岐でもありません、街のうどん屋です」というメッセージ付きです。
2021.12.07
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元祖田舎っぺうどん [北上尾] 人気の埼玉名物「武蔵野うどん」

店頭には10名くらい待っていて、入口にある紙に名前を書いて呼ばれるのを待ちます。しばらくたって名前が呼ばれ、その際に店頭でオーダーを取って伝票を渡されるので、先にメニューを見て決めておいた方が良いです。更に待って次に呼ばれたときにやっと入店できます。
2021.10.21
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