銀座 魚真 [東銀座] 『刺身盛り』など

［東京・中央区］魚真 銀座店

夜に3回目の訪問ですが7年ぶりでした。

東京メトロの銀座駅や東銀座駅から数分です。ネット予約は18:30までの枠しかなくて2時間制です。まずは『刺身盛り（おまかせ1人前）』1,200円（2人前～）をオーダーして「ワイン（SOAVE）」を頂きます。『刺身盛り』は以前に比べたらボリューム感が減少して上品なスタイルで提供されます。「金目鯛」「かんぱち」「まながつお」「かつお」「きびなご」「真鯛」「アジ」（あと1種忘れました）の8種が小さめサイズで1切れずつ。美しいですが、もう少し大きいと嬉しいです。反対に『鮪あご肉（煮）』1,080円は想像よりビッグサイズで登場で結構食べ応えあって味も良く美味しいです。他には『ポテトサラダ』680円、『ネギトロ（細巻）』700円を食べて満足。「刺身」は7年前の訪問時のスタイルが良かったです。

魚真 銀座店 （海鮮・魚介 / 東銀座駅、銀座駅、銀座一丁目駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8

2024年 8月

※本記事は、訪問時の内容のため、現在とはメニュー・価格・内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。